Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: május, 2018

Vízben oldódó vitaminok

Kép
Előző cikkem folytatásaként, most a vízben oldódó vitaminok fontosságáról írnék. B1-vitamin (tiamin ): Ezt a vitamint fedezték fel elsőként. A tiamin vízben oldódó vitamin, az anyagcserében fontos szerepet játszó B-komplex vitaminok egyike. A B1-vitaminból nagyon kevés raktározódik el a szervezetben, a készletek 14 nap alatt lemerülnek. A megfelelő felszívódás érdekében, folsavval és magnéziummal együtt ajánlott szedni. Nélkülözhetetlen az idegrendszer, az izmok és a szívizom egészséges működéséhez. B1-Vitamin forrás Ha nem veszünk magunkhoz elegendő tiamint, hiányállapot alakulhat ki. Ezt más tényezők, mint például a nagymértékű alkoholfogyasztás, vagy a tiamin felszívódásának zavarához vezető folsavhiány is okozhatja. A tiaminhiány legfontosabb jelei: • fogyás, • szív és az idegrendszer működési zavara, • kimerültség, • ingerlékenység, • memória-és alvászavarok, • mellkasfájdalmak, • étvágycsökkenés, • hasi diszkomfort, és székrekedés. Súlyos ese...

Vitaminok- Zsírban oldódó vitaminok

Kép
Habár a tél elmúlt, és nyár közeleg, mégis úgy gondolom, fontos a vitaminpótlásra ügyelnünk, ami a nyári hónapokban még sokkal könnyebben is mehet, mint a zord hideg napokon. De mik is azok a vitaminok? Miért olyan fontosak a szervezet számára? A vitaminok kis molekulatömegű, organikus (szerves) vegyületek, amik a szervezet számára igen kis mennyiségben, de rendkívül fontosak. 1912-ben Kazimierz Funk lengyel biokémikus nevezte el vital amin-nak, vitaminnak. Felfedezési sorrendben először a C- vitamin, majd az A- vitamin, D- vitamin, K- vitamin, E- vitamin és végül a B- vitaminok következtek. Kazimierz Funk ( 1884-1967) A vitaminokat is, akárcsak a gyógyszereket, lehet túl adagolni. Ekkor már a nagy mennyiség nem javítja a szervi a funkciókat, sőt kedvezőtlenül hat az anyagcsere folyamatokra. Kialakulhat vitaminhiányos állapot is, a hypovitaminosis. Ekkor jelentkezhet emésztési zavar, fertőzésekre és gyulladásokra való hajlam és fáradékonyság is. Károsan befolyásolja a vitam...