Az Aranysárkányok Rendje

A szeder (Rubus) a rózsafélék (Rosaceae) családjának Rosoideae alcsaládjába tartozó növénynemzetség. Népies magyar nevei a szederje, szedernye, fekete málna. Csak Európában több mint 2000 fajta található. Ókori görögök, rómaiak nem csak fogyasztották, de orvosságként is alkalmazták, legfőképpen a köszvény gyógyítására. A középkorban a növény kérgéből, és leveléből készült főzetekkel kezelték a bélproblémákat és a lázat. Szederfőzettel a fekélyeket is jól lehet gyógyítani. A fekete szeder rendszeres fogyasztásával védelmet élvezhetünk a szív,érrendszeri és a cukorbetegséggel szemben, de általa az elhízást is kivédhetjük. A gyümölcsben lévő vegyületek az agyi erekre is pozitív hatást gyakorolnak, így biztosak lehetünk benne, hogy hosszabb ideig megmaradhat jó a memóriánk. Ebben a gyümölcsben megtalálhatók még az antocianinok, amelyek a szemünk védelmét és egészségét is képesek biztosítani. Például ezek a vegyületek nyújthatnak segítséget a sárgafoltok kialakulása ellen. A szed...

„Testünk a kert, akaratunk a kertész.” (William Shakespeare)   Télen a szervezetünknek még nagyobb szüksége van a vitaminokra, hogy megerősödjön, és felkészüljön a vírusokkal szemben. Kiváló gyógynövények, gyümölcsök állnak a rendelkezésünkre erre a célra. CSIPKEBOGYÓ Gyermekkoromban a nagymamámat sokszor elkísértem csipkebogyót szedni. A bokrok szúrósak voltak , de a halvány rózsaszín virágok illata még most is az orromban van. Meg is kóstoltam az égő piros terméseket.  Az érett termések külső részét lehet fogyasztani, a belső részben szúrós szőrök veszik körül a magokat. A csipkebogyónak rendkívül magas a C vitamin tartalma, de B1, B2, E, K vitamint is tartalmaz. Vitaminok hatásai: ·          C vitamin Növeli a szervezet ellenálló képességét a kórokozókkal szemben. ·          B1 vitamin Feladata az idegrendszer karbantartása. ·   ...