Téli immunerősítés természetes módon- Csipkebogyó, Kasvirág, Kivi

„Testünk a kert, akaratunk a kertész.”

(William Shakespeare) 

Télen a szervezetünknek még nagyobb szüksége van a vitaminokra, hogy megerősödjön, és felkészüljön a vírusokkal szemben. Kiváló gyógynövények, gyümölcsök állnak a rendelkezésünkre erre a célra.

CSIPKEBOGYÓ

Gyermekkoromban a nagymamámat sokszor elkísértem csipkebogyót szedni. A bokrok szúrósak voltak , de a halvány rózsaszín virágok illata még most is az orromban van.

Meg is kóstoltam az égő piros terméseket. 
Az érett termések külső részét lehet fogyasztani, a belső részben szúrós szőrök veszik körül a magokat.

A csipkebogyónak rendkívül magas a C vitamin tartalma, de B1, B2, E, K vitamint is tartalmaz.

Vitaminok hatásai:

·         C vitamin

Növeli a szervezet ellenálló képességét a kórokozókkal szemben.

·         B1 vitamin

Feladata az idegrendszer karbantartása.

·         B2 vitamin

 Segíti a szénhidrátok, fehérjék és a zsírok anyagcseréjét.

·         K vitamin

 Kedvezően befolyásolja a véralvadást. Segíti a csontok növekedését, rendkívül fontos az idegsejtek egészségének megőrzésében.

·         P vitamin 

 Kísérő anyag, a C vitaminnal együtt található meg. Csökkenti a vérszegénység tüneteit, lassítja az öregedési folyamatokat.

Ezen kívül még pektint, alma-és citromsavat, fehérjét, karotinokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

Kiváló teának, de lekvárt is főznek belőle. Igazi vitamin bomba mindkettő a szervezetnek, a téli időkben. Tea készülhet belőle áztatással és forrázással is.

KASVIRÁG

Élőhelye eredetileg Észak -Amerika középső része. Az indiánok sebek gyógyítására és kígyómarásra használták.

1870-ben, egy gyógyszerszállító H.C.F. Meyer szabadalmaztatta a kasvirágból készült vértisztítót.

A kasvirág egy természetes vírus ellenes anyag, amely az interferon képződését fokozza. Véd a vírusok, baktériumok és egyéb kórokozók ellen.

A homeopátiában immunerősítőként alkalmazzák.

Laboratóriumi kísérletek is igazolták, hogy fokozza az immunrendszer működését.

Antibiotikus hatással rendelkezik, ami hasonló penicillinhez.

Fokozza a T-sejtek termelődését, és a fehérvérsejtek védekező képességét a baktériumok ellen. Feladatuk a beteg sejtek (pl. vírussal fertőzött sejtek) felismerése és elpusztítása.

 Poliszacharidokat, (arabinogalaktánokat), kávésav-származékokat (cikóriasavat), illóolajat, alkamidokat és poliineket tartalmaz.

Kasvirág tea készítés:

1 teáskanál száraz, vagy 2 teáskanál friss virágot leforrázunk 3 dl vízzel, 15 percig állni hagyjuk. Ízlés szerint édesítve mézzel vagy önmagában is fogyaszthatjuk.

Gyökérfőzet:

2 teáskanál szárított gyökeret lassú tűzön 20 percig főzzük. Naponta 3 csészével ajánlott fogyasztani.

KIVI

Már hosszú évek óta nálunk is kapható a kivi, amely a kínai nemzet gyümölcse. Számos pozitív tulajdonsága mellett erősíti az immunrendszert. Rendkívül magas a C vitamin tartalma, majdnem kétszer annyi, mint a narancsé. Egy kivi fedezi egy felnőtt napi C vitamin szükségletét. Ezen kívül még E, K, és A vitamint tartalmaz. Boront is tartalmaz, ami segíti a kalcium felszívódását. Kicsi a kalória tartalma, így a diétázók is gond nélkül fogyaszthatják.

Segít:

·         A krónikus fáradtság legyőzésében.

·         Erősíti a csontokat.

·         Csökkenti a koleszterin szintet.

·         Segíti a vesék munkáját.

·         Önmagában fogyasztva, vagy gyümölcssaláta alapanyagént használva is nagyon finom, üdítő gyümölcs.

Természetesen ezen kívül még számtalan zöldség, gyümölcs és gyógytea áll a rendelkezésünkre.

Fontos, hogy a télen is változatosan táplálkozzunk, sok zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk. Ne feledkezzünk meg a gyógyteákról sem, melyet édesíthetünk mézzel igény szerint.

Készítette: Csaplár Athéné

Forrás:

·         Wikipédia

·         Michael Castleman: Gyógynövény Enciklopédia

--